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Sweets Recipes: इस रक्षाबंधन घर पर बनाएं ये मिठाईयां, तारीफ करते नहीं थकेंगे लोग

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Sweets Recipes

Sweets Recipes: कहा जाता है हर त्योहार मिठाइयां के बिना अधूरा होता है। अब राखी के बाद लगातार त्यौहार आएंगे। वही हर त्यौहार में तरह-तरह की मिठाइयां खाने को मिलती है, लेकिन उनमें हुई मिलावट आपके त्योहार का मजा खराब कर देती हैं। ऐसे में आपको बाहर की मिठाई खाने से परहेज करना चाहिए और घर पर ही सामग्री लाकर मिठाई तैयार करनी चाहिए। आज हम आपको इस लेख में कुछ ऐसी खास मिठाईयों के बारे में बताएंगे, जो आप काफी आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। चालिए जानते हैं इन मिठाइयों के बारे में।

काजू कतली

काजू कतली एक ऐसी मिठाई है जो हर किसी को पसंद होती है। इसे घर पर बनाने पर ज्यादा मेहनत नहीं लगती है।

  • इस मिठाई को तैयार करने के लिए सबसे पहले दो कप काजू लें।
  • इसे ग्राइंडर में पीसकर लें।
  • एक कढ़ाई में आधा कप पानी और 1 कप चीनी डालकर चाशनी बनाएं।
  • चाशनी में काजू का पेस्ट डालें और इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
  • पेस्ट गाढ़ा हो जाए तो इसमें घी और 1 चम्मच इलायची पाउडर डालें।
  • अब इसे ट्रे में रखकर कुछ समय के लिए जमने दें।
  • इसपर चांदी का वर्क चढ़ाएं और काजू कतली के आकार में काटें।

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चॉकलेट के लड्डू

चॉकलेट हर किसी को काफी पसंद होती है, जो लोग खोए से बनी चीज खाना पसंद नहीं करते वो चॉकलेट से बनी मिठाई आसानी से खा लेते हैं। 

  • आप बिस्किट को मिक्सी में पीस लें।
  • एक कटोरी में बटर, कोको पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी को अच्छे से मिक्स करें।
  • इसे तबतक फैटे जबकत ये मुलायम ना हो जाए। इसके बाद वैनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • बैटर को बिस्किट पाउडर में मिलाकर अच्छे से मिला लें।
  • लड्डू बनने के बाद एक ट्रे में चॉकलेट लें और उसे पिघला लें, चॉकलेट पिघलने के बाद लड्डू को चॉकलेट ट्रे में डाल दें।
  • इसके बाद ट्रे को 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में डाल लें, आपके चॉकलेट के लड्डू बनकर तैयार हो जाएंगे।

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Winter Fashion Tips 2022: शुरुआती ठंड में दिखना चाहती हैं स्टाइलिश तो फॉलो करें ये 7 टिप्स

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Body- Winter Fashion Tips 2022: सर्दियों के शुरू होते ही हमारे पहनावे में भी काफी बदलाव आने लगता है। मौसम में चेंजेस होने के साथ ही हमारी लाइफस्टाइल में भी बहुत कुछ बदलने लगता है। खान-पान से लेकर पहनावे तक इन सभी चीजों पर बड़ा ही ध्यान देना पड़ता है। वहीं, स्टाइलिश दिखने के चक्कर में कभी-कभी हम ठंड के चलते बीमारियों का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में सर्दी की कहर से बचने के साथ-साथ स्टनिंग और लुक पाने के लिए आप कुछ फैशनेबल टिप्स को ट्राई कर सकती हैं, जिसकी मदद से आप अपने पूरे लुक को काफी स्टाइलिश बना सकती हैं।

नया लुक पाने के लिए अपनी कोट में लगाएं बेल्ट

कोट तो सभी पहनते हैं। इसलिए यह बेहद आम आउटफिट दिखाई देता है, जो बड़ा ही बोरियत महसूस करवा सकता है। इसलिए ठंड के मौसम में अपने पुराने बोरिंग कोट को स्टाइलिश और नया लुक देने के लिए आप इसमें बेल्ट लगा सकती हैं, जो लोगों की नजरों को आपकी ओर खींचने का काम करेगा। यह स्टाइल आप हिल स्टेशन पर घूमने जाते वक्त भी अपना सकती हैं। ‌

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अपने आउटफिट के हिसाब से चुनें ज्वेलरी

आउटफिट के साथ-साथ ज्यादा स्टाइलिश नजर आने के लिए सही ज्वेलरी का चयन करना भी बेहद जरूरी होता है। अपने ड्रेस के अनुसार ही ज्वेलरी को कैरी करें, जो आपको और लोगों से अलग बनाएगा। 

इस तरीके से करें बूट्स का चुनाव

बूट्स सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किए जाते हैं। खासकर तब जब आप पहाड़ों पर घूमने जा रहे हों। इन दिनों बूट्स एक अलग ही लुक देते हैं, जो लोगों को अच्छा खासा प्रभावित करते हैं। आप अपनी लॉन्ग कोट या स्कर्ट के साथ हाई बूट्स, एंकल लेंथ बूट्स या थाई हाई बूट्स को अपने हिसाब से ट्राई कर सकती हैं। वहीं, बूट्स के साथ आप लेगिंग्स या फिटिंग वाले जींस कैरी करके अपने आपको बेहद ग्लैमरस लुक दे सकती हैं।

स्कार्फ को ऐसे करें स्टाइल

ज्यादातर लड़कियां ठंड के मौसम में स्कार्फ ओढ़ना खूब पसंद करती हैं, लेकिन आप अपने स्कार्फ को और भी अधिक स्टाइलिश लुक देने के लिए कुछ खास तरीकों को उपयोग में ला सकती हैं। जैसे- अपने बालों में स्कार्फ को लपेट सकती हैं। सिर पर लपेटकर  पीछे बांध लें या शोल्डर पर लगाकर भी आगे की ओर फोल्ड करके एक शानदार स्टाइल रीक्रिएट कर सकती हैं।

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सूट को दें नया लुक

इसके अलावा अगर आप सूट पहनना पसंद करती हैं, तो इसके ऊपर आप डिजाइनर ऊनी डुपट्टा या स्टाइलिश शॉल ओढ़ सकती हैं, जो आपके लुक को एकदम अलग और एलिगेंट बनाने का काम करेगा।

(डिस्क्लेमर: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के हैं। इंडिया टीवी इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता।)

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Weight loss tips: वर्क फ्रॉम होम करने पर बढ़ रहा है वजन? काम आएंगे ये असरदार टिप्स

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Weight loss tips: मोटापे की समस्या आजकल बेहद आम हो गई है। इसकी वजह से हर दूसरा आदमी परेशान नजर आता है। मोटापा कोई गंभीर बीमारी नहीं है, लेकिन वजन बढ़ने के साथ ही कई गंभीर बीमारियों को भी बुलावा मिलता है। इसलिए वजन पर कंट्रोल रखना जरूरी है। वहीं, वर्क फ्रॉम होम करने वाले व्यक्ति का वजन ऑफिस जाने वाले लोगों की तुलना अधिक बढ़ सकता है, जिसका कारण है कि वर्क फ्रॉम होम करने वाले लोग इस दौरान अपना रूटीन गड़बड़ कर देते हैं, जिसके चलते उनका वजन तेजी से बढ़ सकता है। इसके अलावा हमारे शरीर की एक्टिविटी कम होने पर भी तेजी से वजन बढ़ सकता है।

वर्क फ्रॉम होम में वेट लॉस टिप्स

आप वेट गेनिंग से तंग आ चुके हैं तो बढ़ती चर्बी से छुटकारा पाने के लिए आप इन उपायों को अपना सकते हैं- 

-वर्क फ्रॉम होम के वक्त हर आधे घंटे बाद अपने लैपटॉप डेस्क से उठे और थोड़ी देर टहलें। 
 -समय-समय पर पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें। 
-कंप्यूटर सिस्टम से अपनी आंखों को हटाएं और अपने शरीर को भी थोड़ा मूव करते रहें। 
-जब भी शरीर में अकड़न महसूस हो तुरंत उठकर शरीर के पूर्जों को झटकें, नहीं तो मोटापा बढ़ने के साथ-साथ सर्वाइकल की समस्या भी हो सकती है। 
-तुरंत खाना खाकर कभी भी सिस्टम के पास ना बैठे।
-खाना खाने बाद थोड़ी देर जरूर टहलें। 

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इन आदतों से करें दोस्ती

1. आहार में शामिल करें फाइबर

फाइबर रिच डाइट के सेवन से वजन को कम करने के साथ ही पेट संबंधी परेशानियों से भी छुटकारा मिलता है। फाइबर इनटेक करने के लिए आप अपने डाइट चार्ट में फ्रेश सब्जियों और ताजे फलों को शामिल कर सकते हैं, जिनमें फाइबर की उच्च मात्रा मौजूद रहती है। 

2. पानी के साथ कभी न करें कंप्रोमाइज

पानी पीने से भूख में कमी आती है और वजन को नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है। वर्क फ्रॉम होम करते समय हमेशा अपने पानी पीने की मात्रा को बढ़ा लें। नहीं तो आप मोटापे का जल्दी शिकार बन जाएंगे। इसके अलावा आप सुबह खाली पेट गर्म पानी का सेवन जरूर करें। यह तरीका आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

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3. फास्ट फूड को करें बाय-बाय

कुछ लोग वर्क फ्रॉम होम के दौरान भूख लगने पर बाहरी चीजों का सेवन करते रहते हैं, जो आपके फिटनेस को बिगाड़ने का काम करता है। छोटी-मोटी भूख लगने पर आप कुछ हेल्दी स्नैक्स को अपने कंप्यूटर टेबल पर रख सकते हैं और इसे समय-समय पर खाते रहें। यह आपकी सेहत के लिए तो अच्छा रहेगा ही इसके साथ ही‌‌ यह आपके वजन को भी नहीं बढ़ाएगा। इसके अलावा बाहर का खाना मंगाकर खाने से अच्छा है कि आप घर पर ही हेल्दी खाना बनाकर उसे खाएं।

(डिस्क्लेमर: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के हैं। इंडिया टीवी इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता।)

 

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तापमान गिरने के साथ बढ़ाएं अपने शरीर की गर्मी, खाएं सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट Rujuta Diwekar के बताए ये 3 फूड

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Foods for winter: सर्दियां अपने साथ नई परेशानियां लाती हैं। जैसे कि स्किन की समस्या, बालों की समस्या, अपच की समस्या, कब्ज और हड्डियों का दर्द। साथ ही इस मौसम में हमारा रूटीन भी बिगड़ा हुआ होता है जो कि और परेशान करने वाला हो सकता है। इन तमाम परेशानियों से बचने में करीना और मलाइका की सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रूजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) के बताए ये टिप्स आपके काम आ सकते हैं। दरअसल, रूजुता दिवेकर ने कुछ देसी फूड्स बताए हैं जो कि सर्दी बढ़ने के साथ आपके शरीर को गर्म रख कर, हेल्दी रहने में (desi foods to eat in winters in hindi) मदद कर सकते हैं। 

सर्दी में शरीर को गर्म रखने वाले 3 फूड्स-Warm foods to eat in winter in hindi

1. बाजरा

बाजरे से आप भखरी, लड्डू और खिचड़ी बना कर खा सकते हैं। दरअसल, बाजरा शरीर में गर्मी पैदा करता है। साथ ही इसमें फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 की मात्रा इतनी ज्यादा होती है कि ये शरीर और ब्रेन के बैलेंस मदद करता है। इसके अलावा इसका फाइबर पाचन तंत्र को तेज करने और कब्ज से बचाव में मददगार है। 

बच्चों में पीठ और पैर दर्द को ना करें नजरअंदाज, हो सकते हैं गठिया के शिकार

2. तिल

तिल से आप गजक, लड्डू और चिक्की बना कर खा सकते हैं। ये आपके लिए पूरी सर्दी एक सस्ते स्नैक्स की तरह हो सकता है। तिल में एंटी ऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है जो कि ब्लड सर्कुलेशन को सही करने और शरीर में गर्मी पैदा करने में मदद करती है। इसके अलावा तिल में कैल्शियम भी होता है जो कि हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी मददगार है और जोड़ों के दर्द में फायदेमंद है।

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3. सोंठ

सोंठ को आप चाय में, खिचड़ी में और दूध में मिला कर ले सकते हैं। सोंठ में एंटीइंफ्लेमेटी गुण होता है जो कि शरीर में सूजन को कम करने और दर्द से निजात दिलाने में मदद करता है। इसकी चाय गठिया और गाउट की समस्या में भी कारगर है। तो, सर्दियों में अपनी डाइट में इन फूड्स को जरूर शामिल करें। साथ आप इन चीजों से अलग-अलग प्रकार की चीजें भी तैयार कर सकते हैं। जैसे कि आप सोंठ का पानी पी सकते हैं या फिर इसका लड्डू बना कर भी खा सकते हैं। जो कि टेस्टी तो होगा भी पर हेल्दी भी होगा। 

(डिस्क्लेमर: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के हैं। इंडिया टीवी इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता।)

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